สวัสดีเพื่อนๆ ที่ชื่นชอบเทคโนโลยีด้านอาหารทุกคน วันนี้เราจะขอพาคุณมารู้จักซองเครื่องปรุงกินได้ ผลงานนักวิจัยไทยไม่ต้องฉีกซอง เทน้ำร้อนใส่ก็ทานได้เลย ซึ่งมันจะมีความน่าสนใจอย่างไร ใครอยากรู้ ตามมาดูกันเล้ยย
สรุปข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับซองเครื่องปรุงกินได้ตัวนี้ ได้ดังนี้
- ปัจจุบันขยะพลาสติกยังคงเพิ่มปริมาณขึ้นเรื่อยๆ จากบรรจุภัณฑ์ต่างๆ ซึ่งมีหลายอย่างที่ไม่จำเป็นต้องใช้บรรจุภัณฑ์จากพลาสติกซึ่งจะช่วยลดปริมาณขยะลงได้มาก
- อย่างเช่นผลงานวิจัยจากทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ได้พัฒนาฟิล์มเจลาตินจากหนังปลา เพื่อใช้ทำซองเครื่องปรุงกินได้ สามารถละลายน้ำได้ เพียงแค่เทน้ำร้อนลงไปบนซองโดยไม่ต้องฉีดซองก็สามารถทานได้ทันที
- ซองเครื่องปรุงกินได้ ผลิตจากเศษหนังปลาและปลาหมึกจากโรงงานแปรรูปสัตว์น้ำที่ประเทศไทยมีอยู่หลายแห่ง ซึ่งเป็นการนำมาสร้างมูลค่าเป็นบรรจุภัณฑ์ และยังช่วยลดการสร้างขยะพลาสติกและขยะอินทรีย์ด้วย
และนี่ก็คือซองเครื่องปรุงกินได้ฝีมือคนไทยที่เราอยากแนะนำให้เพื่อนๆ ได้รู้จักในครั้งนี้ ก็หวังว่าจะเป็นที่ชื่นชอบถูกใจคอนวัตกรรมทุกคน เพราะนี่ถือเป็นอีกหนึ่งนวัตกรรมที่ควรผลักด้านให้เกิดการใช้งานจริงในเชิงพาณิชย์ ซึ่งจะช่วยให้ลดปัญหาเรื่องสิ่งแวดล้อมได้อย่างดีเยี่ยม แถมยังไม่ต้องมาค่อยฉีกซองเครื่องปรุงอีกด้วย
