Monday, July 7, 2025
28.6 C
Bangkok

พามารู้จัก ‘Remilk’ น้ำนมสังเคราะห์ที่มีคุณสมบัติเหมือนน้ำนมแท้ ทั้งรสชาติและคุณประโยชน์

สวัสดีเพื่อนๆ ชาว ไอทีเมามันส์ ทุกคน กลับมาอีกครั้งกับการอัพเดทเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเทคโนโลยีอาหาร สำหรับในครั้งนี้เราจะพาเพื่อนๆ มารู้จัก ‘Remilk’ นมที่เพาะขึ้นในห้องแล็ปโดยไม่ต้องใช้แม่วัวแม้แต่ตัวเดียว ได้สารอาหารดุจดั่งน้ำนมจริงๆ อย่างครบถ้วน ซึ่งรายละเอียดเรื่องนี้จะเป็นอย่างไร เรามาติดตามกันเล้ยย

สรุปรายละเอียดที่น่าสนใจเกี่ยวกับ ‘Remilk’ ได้ดังนี้

  • เมื่อเทคโนโลยีพัฒนาไปไกลขึ้น ทำให้เราได้เห็นการพัฒนาเนื้อสัตว์ที่เพาะขึ้นในห้องทดลอง และสามารนำมาประกอบอาหารได้จริงๆ
  • นอกจากเนื้อสัตว์จากห้องแล็ปแล้ว ล่าสุดมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เรียกว่า Remilk ซึ่งก็คือนมที่ถูกเพาะขึ้นในห้องแล็ป โดยไม่ต้องใช้แม่วัวแม้แต่ตัวเดียว
  • นมดังกล่าวถูกสร้างขึ้นด้วยวิธีการสร้างโปรตีนที่มีความคล้ายกันกับโปรตีนในน้ำนมขึ้นมาด้วยการนำยีนพันธุกรรมมาถอดรหัส และพัฒนาเป็นยีนสังเคราะห์แล้วฉีดเข้าไปในจุลินทรีย์เซลล์เดียว เมื่อนำมาผ่านการหมักก็จะทำให้โปรตีนเพิ่มจำนวนขึ้น จากนั้นก็นำมาทำให้แห้งเป็นผงเพื่อนำไปใช้งานต่อไป
  • ซึ่งผงดังกล่าวสามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆที่ทำจากนมได้โดยจะให้รสชาติ ผิวสัมผัส ความหนืด ที่เหมือนนมจริงๆ

และนี่ก็คือ ‘Remilk’ นมเทียมที่มีคุณสมบัติเหมือนนมแท้ เกิดจากมันสมองในการคิดค้นของมนุษย์ ถือเป็นอีกหนึ่งนวัตกรรมที่จะช่วยให้ผู้คนอยู่รอดได้ในอนาคตหากเกิดเหตุไม่คาดฝัน เช่น โรคระบาดหรือภัยธรรมชาติ ที่ส่งผลให้อาหารขาดแคลนได้ ก็หวังว่าเรื่องราวนี้จะเป็นที่ชื่นชอบและถูกใจของคอเทคโนโลยีกันทุกคนนะครับ

ที่มา

อัพเดท! ก่อนใคร

เรื่องราวเจ๋งๆ ล้ำๆ สดใหม่ถึงคุณโดยตรงเพียงแค่กรอก Email ไว้เท่านั้น

This field is required.

รายละเอียดเงื่อนไขที่ privacy policy.

Hot this 48 hr.

ความหมายของไพ่ยิปซี ไพ่ทาโรต์ ไพ่ชุดเมเจอร์และไพ่ชุดไมเนอร์ อาร์คานา

ไพ่ทาโรต์ แบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือ ไพ่ชุดเมเจอร์ อาร์คานา มี 22...

ครั้งแรกในไทย! แมคโดนัลด์ X Minecraft ส่งชุด Minecraft Movie Meal พร้อมของเล่นกล่องสุ่มสุดคิ้วท์ เอาใจสายเกมเมอร์ GEN Z และน้องๆ GEN A

สายเกมเมอร์เตรียมเฮ! แมคโดนัลด์ เปิดตัวแคมเปญสุดคิวต์ครั้งแรกกับ Minecraft เกมสุดฮิตระดับโลกที่มีแฟนๆ หลายล้านคนทั่วโลก โดยล่าสุด วันที่ 3...

juniijune wanida  นางแบบสาวสวย ขาวออร่า สูง ตัวใหญ่ ร่างนางแบบ เซ็กซี่ และน่ารักมากๆ 

สวัสดีเพื่อนๆ ชาว ไอทีเมามันส์ ทุกคน พบกันเป็นประจำเช่นเคยกับการแนะนำนางแบบสาวสวยในย่านอาเซียนจากประเทศเพื่อนบ้านให้ได้รู้จักและติดตามกันต่อไป สำหรับในครั้งนี้เราขอจัดให้เอาใจหนุ่มๆ ที่ชื่นชอบนักศึกษาสาวใสๆ น่ารักที่แอบซ่อนความเซ็กซี่เอาไว้ไม่เบา เพราะต่อจากนี้ไปเรากำลังจะพาทุกคนมารู้จักและสัมผัสความสวยงามน่ารักของน้อง...

ผู้บริหาร Palantir ออกโรงปกป้องบริษัท หลังถูกวิจารณ์หนักเรื่องการสอดแนมคนเข้าเมืองในสหรัฐฯ

Palantir Technologies บริษัทเทคโนโลยีด้านข้อมูลและวิเคราะห์ระดับโลก กลับมาเป็นกระแสอีกครั้ง หลังมีข่าวว่าบริษัทเข้าไปมีบทบาทสำคัญในระบบสอดแนมและติดตามผู้เข้าเมืองในสหรัฐฯ โดยล่าสุดหนึ่งในผู้บริหารระดับสูงของ Palantir ได้ออกมาปกป้องบริษัทอย่างชัดเจน พร้อมยืนยันว่า...

ย้อนอดีตจีน: สำรวจสิ่งที่เก่าแก่กว่าราชวงศ์เซี่ยและตำนานอันน่าตื่นเต้น

สวัสดีเพื่อน ๆ ชาวอ่านทุกคน วันนี้เรามาพูดคุยเรื่องราวประวัติศาสตร์จีนในสมัยก่อนที่หลายคนอาจยังไม่รู้จักกันมากนัก “ราชวงศ์เซี่ย” นั่นเองที่หลายคนมองว่าเป็นราชวงศ์แรกของจีนตามบันทึกในประวัติศาสตร์ แต่จริง ๆ แล้ว...

Topics

OpenAI เปิดตัวโมเดล o3-pro ใน ChatGPT: แรงขึ้น ฉลาดขึ้น และใกล้มนุษย์มากกว่าเดิม!

OpenAI ประกาศเปิดตัวโมเดลใหม่ล่าสุดในตระกูล GPT อย่าง “o3-pro” สำหรับ ChatGPT โดยเริ่มใช้งานได้ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ใครที่เป็นแฟนคลับสาย...

ฟีเจอร์ “Scheduled Actions” ใน Gemini: จัดคิวงานให้เอไอทำแทนแบบไม่ต้องคอยสั่งเอง

Gemini (ผู้ช่วย AI ของ Google) เพิ่งปล่อยฟีเจอร์ใหม่ชื่อ Scheduled Actions ให้เรา...

เมื่อ OpenAI มอง “ความสัมพันธ์มนุษย์-AI” สูงส่งเกินจริง แต่ผู้คนอินกับแชทบอทไปไกลแล้ว

ความสัมพันธ์ระหว่างคนกับ AI ไม่ได้เป็นเรื่องอนาคตอีกต่อไป—มันเกิดขึ้นตรงหน้า OpenAI เพิ่งโพสต์บล็อกโดย Joanne Jang ชี้แจงว่าบริษัทกำลังออกแบบโมเดลให้ “ดูอบอุ่นแต่ไม่แกล้งทำเป็นมีจิตวิญญาณ”...

Liquid Glass ดีไซน์ใหม่สุดล้ำของ Apple – การพลิกโฉมหน้าตาอุปกรณ์ครั้งใหญ่ในรอบหลายปี

ในงาน WWDC 2025 Apple เปิดตัว “Liquid Glass” ภาษาดีไซน์ใหม่ที่ลากเส้นบาง ๆ...

Related Articles

Popular Categories

spot_img