เมนู ไข่เจียวกุ้ง
วัตถุดิบ
- ไข่ไก่ ถ้าไม่มี ใช้ไข่ไดโนเสาร์ก็ได้
- น้ำมันหอย
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- น้ำมัน
- กุ้งแชบ๊วยสับละเอียด
- หัวหอม
วิธีทำ
- ตีไข่ให้เข้ากัน
- เติมกุ้งสับและหอมซอย
- ใส่น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล ตามใจชอบเลย
- ใส่น้ำมันในกระทะให้ท่วม รอให้เดือด
- น้ำไข่ลงไปทอด พอสุกแล้วยกเสริฟได้
