ความฝันในการ “เสกอาหารจากอากาศ” ได้กลายเป็นจริงแล้วในตอนนี้ เมื่อสตาร์ทอัพจากฟินแลนด์สามารถทำเรื่องนี้ให้สำเร็จได้

Must Read

สวัสดีเพื่อนๆ ชาว ไอทีเมามันส์ ทุกคน พบกันเป็นประจำเช่นเคยกับการอัพเดทเรื่องราวที่น่าสนใจในแวดวงเทคโนโลยี นวัตกรรม และสิ่งประดิษฐ์ สำหรับครั้งนี้เราก็มีข่าวที่น่าตื่นเต้นจะมาแจ้งให้ทุกท่านได้ทราบว่า สตาร์ทอัพสัญชาติฟินแลนด์ ผลิต ‘อาหาร’ จาก ‘อากาศ’ ได้แล้ว

รายละเอียดเรื่องนี้จะเป็นอย่างไร ติดตามได้ที่สรุปด้านล่างนี้เล้ยย

  • ไม่มีอะไรเป็นไปไม่ได้สำหรับมนุษย์ แม้แต่การเปลี่ยนอากาศเสียอย่างคาร์บอนไดออกไซด์ หรือ CO2 เป็นอาหารมนุษย์เราก็สามารถทำได้แล้ว
  • โดยนวัตกรรมดังกล่าวเป็นผลงานของ Solar Foods สตาร์ทอัพสัญชาติฟินแลนด์ ซึ่งสามารถผลิตผงโปรตีนที่ชื่อว่า Solein ซึ่งมาจากคำว่า Solar + Protein ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารครบครัน ทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรตและไขมัน
  • ส่วนวิธีการผลิตผงโปรตีนจากอากาศนี้ พวกเขาได้คิดค้นเทคโนโลยีดักจับ CO2 จากนั้นจะนำไปหมักกับจุลินทรีย์ น้ำ และวิตามิน รอให้เกิดการทำปฏิกิริยา จนแปรสภาพเป็นโปรตีนที่สามารถนำไปแปลรูปเป็นอาหารได้
  • โดยตอนนี้ Solar Foods ได้เริ่มจำหน่ายผงโปรตีนจากอากาศนี้ให้กับร้านอาหารในฟินแลนด์ได้นำไปแปรรูปกันแล้ว และเตรียมจำหน่ายไปยังทั่วโลกในปี 2021

และนี่ก็คือข่าวความเคลื่อนไหวที่น่าตื่นเต้นมากๆ เกี่ยวกับเทคโนโลยีอาหาร เพราะมันจะช่วยตอบโจทย์ปัญหาการขาดแคลนแหล่งอาหารสำหรับมนุษย์ เมื่อทรัพยากรธรรมชาติ และการผลิตอาหารด้วยวิธีปกติทั่วไปค่อยๆ ถอดถอยลงได้เป็นอย่างดี

ที่มา

อัพเดท! ก่อนใคร

เรื่องราวเจ๋งๆ ล้ำๆ สดใหม่ถึงคุณโดยตรงเพียงแค่กรอก Email ไว้เท่านั้น

รายละเอียดเงื่อนไขที่ privacy policy.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest News

เผยรายงานคนไทยเผชิญ SMS หลอกลวงมากสุดในเอเชียปี 2566 จาก Whoscall

ในยุคดิจิทัลที่ข้อมูลเป็นสิ่งที่ไหลเวียนได้รวดเร็วที่สุด ประเด็นเรื่องความปลอดภัยสารสนเทศก็เป็นหัวข้อที่ถูกหยิบยกขึ้นมาพูดถึงอย่างต่อเนื่อง Whoscall, แอปพลิเคชั่นชั้นนำที่ช่วยในการระบุตัวตนของสายเรียกเข้าไม่ที่รู้จักและการป้องกันข้อความสแปม, ได้เปิดเผยรายงานประจำปี 2566 ที่แสดงให้เห็นว่าคนไทยตกเป็นเหยื่อของ SMS หลอกลวงมากกว่าใครในเอเชียด้วยจำนวนถึง 58 ล้านข้อความ แม้ว่าในภูมิภาคเอเชียโดยรวมจะพบว่าการหลอกลวงมีแนวโน้มลดลงจากการทำงานร่วมกันของภาครัฐและภาคเอกชน แต่ในประเทศไทยกลับพบว่ามีการเพิ่มขึ้นอย่างน่าตกใจ การหลอกลวงเหล่านี้รวมถึงการส่งข้อความที่มีลิงก์ปลอม, การหลอกลวงเกี่ยวกับการลงทุนและเว็บพนัน และการใช้ชื่อของหน่วยงานรัฐในการหลอกลวง การรายงานจาก Whoscall ยังเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษในการรับข้อมูล พวกเขายังได้เพิ่มฟีเจอร์ใหม่ที่ช่วยให้ผู้ใช้สามารถตรวจสอบ URL...
- Advertisement -

More Articles Like This