Saturday, June 14, 2025
26.9 C
Bangkok

5 อาหารที่คนส่วนใหญ่กินแล้วเข้าใจผิดมาโดยตลอด…แล้วคุณล๊ะเข้าใจผิดแบบนี้ด้วยหรือเปล่า?!?!

อาหารถือว่าเป็นส่วนสำคัญอย่างหนึ่งในการดำรงชีวิต ซึ่งมีหลายๆคนที่เข้าใจผิดเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของอาหารเหล่านั้นกัน ซึ่งคนส่วนใหญ่มักมีความเชื่อและความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารที่แตกต่างกันไปตามรสนิยม หรือข้อมูลที่ได้รับมาไม่ว่าจากอินเตอร์เน็ตหรือคนใกล้ตัว ซึ่งก็มีทั้งจริงและไม่จริงสลับกันไป ครั้งนี้เราอยากจะนำเสนอในเรื่องของอาหารที่ถูกเข้าใจผิดมาโดยตลอด ลองไปดูกันว่าคุณจะเข้าใจผิดเหมือนที่เค้ากล่าวมารึป่าว ตามไปดูกัน…!!

aHR0cDovL3AxLmlzYW5vb2suY29tL21lLzAvdWQvMy8xODA3My83NzguanBn

1.ไข่

เราอาจจะมีความเข้าใจว่าคอเลสตอรอลในไข่จำนวนมากจะถูกเปลี่ยนเป็นคอเลสตอรอลในหลอดเลือดดำของคุณ ซึ่งในความเป็นจริงแม้ว่าไข่จะมีคอเลสตอรอลที่สูงมาก ก็ไม่อาจส่งผลต่อระดับคอเลสตอรอลในเลือดให้สูงขึ้นได้เลย

aHR0cDovL3AxLmlzYW5vb2suY29tL21lLzAvdWQvMy8xODA3My83NzQuanBn

2.อาหารที่มีไขมัน

เราเคยมีความเข้าใจผิดๆว่าอาหารที่เปี่ยมด้วยไขมันอย่างอโวคาโดหรือน้ำมันมะกอกก็สามารถจะทำให้เราอ้วนได้เฉกเช่นกับอาหารอื่นๆ แต่ความเป็นจริงได้มีการศึกษาแล้วว่า ไขมันที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติถือว่าเป็นไขมันที่ดีและไม่สามารถที่จะทำให้อ้วนได้เลย

aHR0cDovL3AxLmlzYW5vb2suY29tL21lLzAvdWQvMy8xODA3My83NzUuanBn

3.ปลา

ความเชื่อที่ว่าปลามีสารปรอทที่สามารถทำลายสุขภาพของคุณได้นั้น ถือเป็นความเชื่อที่โบราณและคร่ำครึ เพราะในปัจจุบันองค์การอาหารและยาได้จัดทำแนวทางที่เป็นประโยชน์ในการบริโภคอาหารทะเลจึงทำให้เรามั่นใจได้ในการบริโภคปลาในปัจจุบัน

aHR0cDovL3AxLmlzYW5vb2suY29tL21lLzAvdWQvMy8xODA3My83NzMuanBn

4.เกลือ

อีกหนึ่งความเข้าใจผิดของเกลือที่กล่าวว่าเกลือจะส่งผลให้เกิดปัญหากับหัวใจและการเพิ่มน้ำหนัก ต้องกล่าวว่าเกลือถือว่าเป็นอีกหนึ่งอาหารที่สำคัญที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และยังมีการวิจัยที่ยังยืนยันว่าแม้ว่าเราจะลดเกลือก็ไม่ได้ช่วยในการลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูงได้เลย

aHR0cDovL3AxLmlzYW5vb2suY29tL21lLzAvdWQvMy8xODA3My83NzcuanBn

5.สารให้ความหวานแทนน้ำตาล

“สารให้ความหวานแทนน้ำตาลสามารถทำให้เกิดมะเร็งได้” เป็นอีกหนึ่งความเชื่อที่ค่อนข้างจะเป็นอดีตไปแล้วเพราะในปัจจุบันสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาได้ประเมินผลการศึกษาเกี่ยวกับซูคราโพส (Splenda), aspartame (Equal), saccharin (Sweet’N Low) และอีกหลายร้อยรายการ จนถึงปัจจุบันถือทั้งหมดปลอดภัยและสามารถบริโภคได้อย่างสบายใจ

และงานวิจัยเบื้องต้นก็ยังแสดงให้เห็นว่าสารให้ความหวานเทียมอาจไม่ตอบสนองความต้องการของขนมหวาน ดังนั้นจึงอาจไม่ได้มีประสิทธิภาพในการลดปริมาณน้ำตาลโดยรวมของผู้บริโภค


 

Referance

ขอขอบคุณ

ข้อมูล : workpointtv.com , Businessinsider

 

อัพเดท! ก่อนใคร

เรื่องราวเจ๋งๆ ล้ำๆ สดใหม่ถึงคุณโดยตรงเพียงแค่กรอก Email ไว้เท่านั้น

This field is required.

รายละเอียดเงื่อนไขที่ privacy policy.

Hot this 48 hr.

ความหมายของไพ่ยิปซี ไพ่ทาโรต์ ไพ่ชุดเมเจอร์และไพ่ชุดไมเนอร์ อาร์คานา

ไพ่ทาโรต์ แบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือ ไพ่ชุดเมเจอร์ อาร์คานา มี 22...

ครั้งแรกในไทย! แมคโดนัลด์ X Minecraft ส่งชุด Minecraft Movie Meal พร้อมของเล่นกล่องสุ่มสุดคิ้วท์ เอาใจสายเกมเมอร์ GEN Z และน้องๆ GEN A

สายเกมเมอร์เตรียมเฮ! แมคโดนัลด์ เปิดตัวแคมเปญสุดคิวต์ครั้งแรกกับ Minecraft เกมสุดฮิตระดับโลกที่มีแฟนๆ หลายล้านคนทั่วโลก โดยล่าสุด วันที่ 3...

OpenAI เปิดตัวโมเดล o3-pro ใน ChatGPT: แรงขึ้น ฉลาดขึ้น และใกล้มนุษย์มากกว่าเดิม!

OpenAI ประกาศเปิดตัวโมเดลใหม่ล่าสุดในตระกูล GPT อย่าง “o3-pro” สำหรับ ChatGPT โดยเริ่มใช้งานได้ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ใครที่เป็นแฟนคลับสาย...

X (Twitter เดิม) โดนแฉ! ขายเครื่องหมายติ๊กถูกให้กลุ่มที่โดนสหรัฐฯ คว่ำบาตรอีกครั้ง

แพลตฟอร์มโซเชียลชื่อดัง X หรือที่หลายคนยังคุ้นในชื่อเดิมว่า Twitter กลับมาตกเป็นข่าวร้อนอีกครั้ง หลังจากมีรายงานจาก Engadget ระบุว่า X...

เมื่อ OpenAI มอง “ความสัมพันธ์มนุษย์-AI” สูงส่งเกินจริง แต่ผู้คนอินกับแชทบอทไปไกลแล้ว

ความสัมพันธ์ระหว่างคนกับ AI ไม่ได้เป็นเรื่องอนาคตอีกต่อไป—มันเกิดขึ้นตรงหน้า OpenAI เพิ่งโพสต์บล็อกโดย Joanne Jang ชี้แจงว่าบริษัทกำลังออกแบบโมเดลให้ “ดูอบอุ่นแต่ไม่แกล้งทำเป็นมีจิตวิญญาณ”...

Topics

OpenAI เปิดตัวโมเดล o3-pro ใน ChatGPT: แรงขึ้น ฉลาดขึ้น และใกล้มนุษย์มากกว่าเดิม!

OpenAI ประกาศเปิดตัวโมเดลใหม่ล่าสุดในตระกูล GPT อย่าง “o3-pro” สำหรับ ChatGPT โดยเริ่มใช้งานได้ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ใครที่เป็นแฟนคลับสาย...

ฟีเจอร์ “Scheduled Actions” ใน Gemini: จัดคิวงานให้เอไอทำแทนแบบไม่ต้องคอยสั่งเอง

Gemini (ผู้ช่วย AI ของ Google) เพิ่งปล่อยฟีเจอร์ใหม่ชื่อ Scheduled Actions ให้เรา...

เมื่อ OpenAI มอง “ความสัมพันธ์มนุษย์-AI” สูงส่งเกินจริง แต่ผู้คนอินกับแชทบอทไปไกลแล้ว

ความสัมพันธ์ระหว่างคนกับ AI ไม่ได้เป็นเรื่องอนาคตอีกต่อไป—มันเกิดขึ้นตรงหน้า OpenAI เพิ่งโพสต์บล็อกโดย Joanne Jang ชี้แจงว่าบริษัทกำลังออกแบบโมเดลให้ “ดูอบอุ่นแต่ไม่แกล้งทำเป็นมีจิตวิญญาณ”...

Liquid Glass ดีไซน์ใหม่สุดล้ำของ Apple – การพลิกโฉมหน้าตาอุปกรณ์ครั้งใหญ่ในรอบหลายปี

ในงาน WWDC 2025 Apple เปิดตัว “Liquid Glass” ภาษาดีไซน์ใหม่ที่ลากเส้นบาง ๆ...

Related Articles

Popular Categories

spot_img