35.2 C
Bangkok
Friday, April 3, 2020

การทำบาร์บีคิวแบบง่ายๆ กินกันที่บ้าน

Must Read

ความหมายของไพ่ยิปซี ไพ่ทาโรต์ ไพ่ชุดเมเจอร์และไพ่ชุดไมเนอร์ อาร์คานา

ไพ่ทาโรต์ แบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือ ไพ่ชุดเมเจอร์ อาร์คานา มี 22 ใบ ไพ่ชุดไมเนอร์ อาร์คานา มี 56 ใบ เมื่อรวมวันแล้วจะมีทั้งหมด 78 ใบ ใครสนใจเรื่องดวงก็ลองเอาไปศึกษากันดูนะครับ ไพ่ยิปซี...

เมืองทอง ยูไนเต็ด อันดับโลกขยับเป็น 11 ในกลุ่มเอเชีย

แฟนบอลชาวไทยที่เป็นสาวกชาวไอทีเมามันส์หลายคนอาจจะทราบกันแล้วว่า เมืองทอง ยูไนเต็ด นั้นกำลังพุงและรุ่งอย่างแรง ล่าสุดจากข้อมูลเว็บไซต์ footballdatabase ได้จัดอันดับทีมฟุตบอลสโมสรโดยข้อมูลอัพเดทอเมื่อวันที่ 1 พค. ที่ผ่านมานี้เอง เว็บไซต์ Footballdatabase จัดอันดับและเก็บสถิติผลการแข่งขันของสโมสรทั่วโลก ประกาศผลการจัดอันดับล่าสุด ทีม เมืองทอง ยูไนเต็ด ขยับขึ้นมาจากอันดับ 15 มาอยู่อันดับที่...

IBM เปิดตัวควอนตัมคอมพิวติ้ง (Quantum Computing) เป็นบริการคลาวด์ (Cloud Service)

เป็นสิ่งที่พูดกันมานานแล้วครับพี่น้องชาวไอทีเมามันส์ สำหรับควอนตัมคอมพิวเตอร์ในเชิงพาณิชย์ มันมีการวางขายการมานานละ แต่สิ่งที่ IBM เอามานำเสนอคือรูปแบบการนำไปใช้ให้บริการในรูปแบบ Cloud Service ที่มีขนาดใหญ่มากเลยทีเดียว ควอนตัมคอมพิวติ้ง (Quantum Computing) มันคืออะไร? Quantum Computing คือระบบที่ช่วยควบคุมการทำงานของ subatomic particles (เป็นการควบคุมที่เล็กอย่างเหลือเชื่อ) นักวิทยาศาสตร์จึงมอง quantum...
Jiradech Suchadahttps://www.itmoamun.com/
การตลาดออนไลน์ เทคโนโลยี ธุรกิจ Passive Income ทำตัวเป็น Blogger แถมกด Shutter รัวๆ แล้วออกไปวิ่ง แถมยังร่วมแบ่งปันเรื่องราวผ่านบทความแปลงเป็นรายได้ที่นี่! ไอทีเมามันส์

พอดีไปเดินตลาดน้ำมาเจอ บาบีคิว ก็เลยซื้อมา 2 ไม้ครับ แม่ค้าขายไม้ละ 10 บาท เลยเกิดอยากจะลองทำกินเองดูบ้าง เพราะกินไม่อิ่ม อยากจะกินให้มันอิ่มๆ ก็เลยลองทำกินกับที่บ้านดูครับ

เครื่องปรุงสำหรับทำบาบีคิว

เครื่องปรุงบาร์บีคิว

การทำนั้นไม่ได้ยากเย็นอะไรโดยเริ่มจากเตรียมของดังนี้ครับ
1. ไม้เสียบเนื้อและผัก
2. หมู หรือไก่ หรือเนื้อ (ตามชอบครับ)
3. นมสดสำหรับหมักหมู
4. พริกไทย สำหรับโรยหลังจากย่าง
5. พริกใหญ่ หรือพริกหยวกก็ได้
6. หัวหอมใหญ่
7. มะเขือเทศ
8. สับปะรด (หวานหรือเปรี้ยวตามชอบ)
9. ซอสพริกและมะเขือเทศ (ตามชอบเช่นกัน)

ขั้นตอนการทำบาร์บีคิว

วิธีการทำบาร์บีคิว

ขั้นตอนการทำก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรทำได้ง่ายๆดังนี้
– เริ่มจากหั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ ให้เหมาะสำหรับเอาไม้เสียบย่างไฟได้ แล้วก็นำไปหมัก ทิ้งไว้ 20-30 นาที หรือจะหมักนานกว่านี้ก็ได้นะครับเพราะเนื้อจะได้นุ่มหอมน่ากินมาก (ผมทำเร็วหมักเร็วกินเร็ว หมักแป๊บเดียวก็ย่างล่ะ) อ๋อแนะนำว่าเนื้อเลือกแบบติดมันจะนุ่นกว่านะครับ แต่ถ้าใครชอบแบบแห้งๆหน่อยก็ไม่เอาแบบติดมันก็ได้ครับ
– ตั้งเตาไฟแนะนำเป็นเตาถ่านจะได้หอมอร่อยได้รสชาติการปิ้งย่างของแท้ครับ
– หลังจากหมักเนื้อได้ที่แล้วก็นำมาเสียบไม้โดยเอาสับปะรดเสียบก่อนไว้ตรงโคน ไม้เพื่อจะได้กินเป็นชิ้นสุดท้าย ตัดรสชาติเลี้ยนของเนื้อหลังสุด จากนั้นใส่เนื้อแล้วสลับกับผัก แนะนำให้ตรงกลางใส่มะเขือเทศเพราะมะเขือเทศจะเละได้หากใส่ไว้ปลายๆ
– เมื่อเตรียมเสร็จก็จับขึ้นย่างไฟปานกลางไม่ควรแรงเกินไปเดี๋ยวจะไหม้ได้ และเพื่อไม่ต้องพลิกไปมาบ่อยเดี๋ยวตัวผักและมะเขือเทศเราจะออกมากองนอกไม้ซะ ก่อน
– สังเกตุว่าเนื้อสุกก็เอาขึ้นจากเตาได้ นำบาบีคิวของเรามาราดด้วยซอสที่ชอบแล้วก็โรยด้วยพริกไทยเป็นอันเสร็จพร้อมรับประทาน

การทำบาบีคิวแบบง่ายๆ

ลองทำดูนะครับผมลองจนอิ่มละเลยมาเล่าให้ฟังถ้าทำอะไรง่ายๆ แบบนี้จะมาแชร์กันใหม่ครับ

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest News

แนวทางการป้องกันภัยไซเบอร์ในช่วงวิกฤติการณ์โควิด 19

สวัสดีเพื่อนๆ ชาว ไอทีเมามันส์ ทุกคน กลับมาพบกันอีกครั้งกับบทความให้คำแนะนำการเอาตัวรอดในช่วงวิกฤติการณ์โควิด 19 เพราะช่วงนี้เป็นช่วงที่โลกเราอยู่ท่ามกลางความสับสนและหวาดกลัว สิ่งที่ตามมาในสภาวะการณ์เช่นนี้ก็คือการสร้างข่าวปลอม พร้อมกับการก่ออาชญากรรมทางไซเบอร์ซึ่งเป็นการซ้ำเติมผู้คนที่กำลังย่ำแย่อยู่แล้วให้แย่ลงไปอีก แล้วเราจะเอาตัวรอดจากอาชญากรรมไซเบอร์ได้อย่างไร วันนี้เรามีคำแนะนำดีๆ มาบอก นายประเทศ ตันกุรานันท์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มเทคโนโลยี บริษัท โทเทิ่ล แอ็คเซ็ส...

แนะนำวิธีการรับพัสดุไปรณีย์ให้ปลอดภัยจากเชื้อโควิด 19

สวัสดีเพื่อนๆ ชาว ไอทีเมามันส์ ทุกคน สำหรับบทความนี้เป็นอีกหนึ่งบทความดีๆ ที่จะมาแนะนำการเอาตัวรอดในช่วงวิกฤติการณ์ไวรัสโควิด 19 ระบาดหนักไปทั่วโลก ด้วยการแนะนำให้ทุกท่านได้รู้จักวิธีการรับพัสดุจดหมายให้ปลอดภัยจากเชื้อ เนื่องจากที่ผ่านมาได้มีผลศึกษาที่ชัดเจนที่สุดมาจากวารสารการแพทย์ของนิวอิงแลนด์ ซึ่งอ้างว่า COVID-19 อาจมีชีวิตอยู่ได้บนกระดาษแข็งนาน 24 ชั่วโมง นั่นหมายความว่าการรับพัสดุทางไปรษณีย์ย่อมไม่ปลอดภัยจากไวรัส แล้วเราจะมีวิธีการป้องกันอย่างไร ลองมาติดตามอ่านกันได้เลย  จากข้อเท็จจริงดังกล่าวได้สร้างความกังวลใจต่อชาวโลกมากเลยทีเดียว ดังนั้น Jay Carney รองประธานอาวุโสฝ่ายกิจการองค์กรระดับโลกของ Amazon ก็ได้ออกมาแนะนำแล้วว่า...

Xiaomi Youpin เปิดตัวเครื่องคั้นน้ำผลไม้พกพานวัตกรรมใหม่ล่าสุดในราคาย่อมเยาว์

สวัสดีเพื่อนๆ ชาว ไอทีเมามันส์ ทุกคน สำหรับวันนี้เราอยากจะมาแนะนำให้ทุกท่านได้รู้จัก  Zhenmi Wireless Vacuum Portable Juicer เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบพกพา ราคาราว 920 บาท ที่เพิ่งเปิดตัวโดย Xiaomi Youpin ซึ่งจะมีความน่าสนใจอย่างไร ใครอยากรู้ต้องลองเลื่อนลงมาดูรายละเอียดกัน  ข้อมูลที่น่าสนใจของเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบพกพา Zhenmi Wireless Vacuum Portable Juicer...

สมาร์ทโฟน OnePlus 8 5G ที่หลายคนเฝ้ารอ วันนี้ได้มีการปล่อยภาพเรนเดอร์ทางการ พร้อมสเป็คเด่นๆ ออกมายั่วกันแล้ว

สวัสดีเพื่อนๆ ชาว ไอทีเมามันส์ ทุกคน พบกันเป็นประจำเช่นเคยกับเรื่องราวที่น่าสนใจในแวดวงไอที สำหรับวันนี้เรามีข่าวดีจะมาแจ้งให้ทุกท่านได้ทราบว่าสมาร์ทโฟน OnePlus 8 5G ที่หลายคนกำลังเฝ้ารอ วันนี้มันได้ถูกปล่อยภาพเรนเดอร์ทางการออกมาแล้ว พร้อมสเปกอย่างเต็มรูปแบบ ก่อนเปิดตัวกลางเดือนเมษายนนี้ จะสวยงามน่าใช้แค่ไหน ใครสนใจก็เลื่อนลงไปดูกันได้เลย  ล่าสุดเว็บไซต์ WinFuture ซึ่งเป็นแหล่งข่าวที่มีความแม่นยำ ก็ได้เปิดเผยดีไซน์ของ OnePlus 8 ออกมาแล้ว ผ่านรูปภาพเรนเดอร์ทางการ พร้อมสเป็คเด่นๆ ออกมาแล้ว...

บันนี่หมุดไหม จากสวยจากเพลย์บอยที่จะมาแจกความสดชื่นกระชุ่มกระชวยแก่หัวใจคุณ

สวัสดีเพื่อนๆ ชาว ไอทีเมามันส์ ทุกคน พบกันเป็นประจำเช่นเคยกับการแนะนำให้รู้จักสาวสวยน่าฟอล สำหรับในครั้งนี้เพื่อนๆ จะได้สัมผัสความงามของน้องบันนี่หมุดไหม จากสวยจากเพลย์บอยที่จะมาแจกความสดชื่นกระชุ่มกระชวยแก่หัวใจคุณ พร้อมวาร์ปให้ได้ไปติดตามกัน  รูปภาพสวยๆ ของเธอ  ...

More Articles Like This