เมนู ยำวุ้นเส้น
วัตถุดิบ
- วุ้นเส้นลวกสุกแล้ว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- มะนาว
- น้ำซุป ถ้าไม่มี น้ำเปล่าก้ได้
- ผักชี
- หอมหัวใหญ่
วิธีทำ
- นำผักมาหั่น
- ตักน้ำซุปใส่ชาม ปริมาณตามใจชอบ
- ใส่น้ำปลา น้ำตาล และมะนาว ปริมาณเท่าไรไม่รู้ ชิมเอาเอง
- นำวุ้นเส้นลงไปคลุกให้เข้ากัน
- จากนั้นใส่ผักคลุกให้เข้ากัน แล้วยกเสริฟได้
ปล. ครัวป่าเถื่อนไม่ใส่พริก เนื่องจากมันเผ็ด
