Tag:เก็บรักษากิมจิ

กรรมวิธีในการทำกิมจิ เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

วิธีการทำกิมจิ ชาวไอทีเมามันส์สามารถดูรายละเอียดได้จากวีดิโอคลิปซึ่งแสดงให้เห็นส่วนประกอบของการทำกิมจิ และขั้นตอนการทำในแต่ละขั้นตอน จะมีการนำเสนอขั้นตอนการนำผัดที่มาทำกิมจิจะมีการล้างทำความสะอาดเพื่อกำจัดสารเคมีตกค้าง อาจจะใช้เบกกิ้งโซดาเพื่อให้ได้ความสะอาดและมั่นใจ ส่วนเครื่องปรุงอื่นๆก็เสนอวิธีการเลือกวัตถุดิบมาทำ [youtube https://www.youtube.com/watch?v=cv3OIfmCnXI&w=560&h=315] วิธีการเลือกผักกาดขาวควรเป็นอย่างไร? ตอบ. หัวที่มีสีเขียวอ่อน ใบห่อไม่แน่น และมีน้ำหนักเบา ทำไมต้องนำผักกาดขาวไปล้างน้ำเกลือและโรยเกลือทุกครั้งก่อนจะทำการหมัก? ตอบ. เพราะเกลือจะทำการดูดน้ำออกจากผักกาด พริกป่นที่นำมาเป็นส่วนผสมในการทำกิมจิ ควรเป็นพริกแบบใด? ตอบ. พริกป่นเกาหลี เพราะจะไม่เผ็ดจนเกินไป ระยะเวลาที่เหมาะสมในการหมักกิมจิ ควรมีระยะเวลาเท่าใด? ตอบ. 2 อาทิตย์ กิมจิสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นระยะเวลานานเท่าไหร่? ตอบ. 1-2 เดือน

Latest news

สมาร์ทโฟน Samsung Galaxy S21 FE 5G ได้ถูกปล่อยภาพเรนเดอร์ทางการหลุดออกมาแล้ว คาดอีกไม่นานคงเปิดตัว

กลับมาเอาใจสาวกสมาร์ทโฟนซัมซุงกันอีกครั้ง กับข่าวดีที่เราอยากแจ้งให้เพื่อนๆ ทุกคนได้ทราบว่า สมาร์ทโฟน Samsung Galaxy S21 FE 5G ถูกปล่อยภาพเรนเดอร์ทางการออกมาแล้ว ซึ่งมันจะสวยงามล้ำสมัย และเผยข้อมูลที่น่าสนใจอะไรให้เราได้ทราบบ้าง ใครอยากรู้ก็ตามมาดูกันเลย คาดการณ์ล่าสุดของสมาร์ทโฟน Samsung Galaxy S21 FE 5G...

OPPO Reno5 Z สมาร์ทโฟนสุดคุ้ม ที่หลายคนรอคอย เปิดตัวอย่างเป็นทางการแล้ว

ครั้งนี้เรามาเอาใจสาวกสมาร์ทโฟนจากค่ายออปโป้กันบ้าง กับข่าวดีที่เราอยากจะแจ้งให้ทุกคนได้ทราบว่า สมาร์ทโฟน OPPO Reno5 Z ที่หลายคนรอคอยได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการแล้ว สเปคเด่นคือมาพร้อมชิป Dimensity 800U กล้องหลัง 48MP Quad Camera ชาร์จเร็ว 30W ใครที่สนใจอยากได้ก็ตามมาดูรายละเอียดกันเล้ยย สรุปข้อมูลและรายละเอียดที่น่าสนใจเกี่ยวกับสมาร์ทโฟน OPPO...

เผยสเปคจอแสดงผลที่ 2 ของสมาร์ทโฟน Xiaomi Mi 11 Ultra ที่บอกเลยว่าไม่ธรรมดา

Xiaomi Mi 11 Ultra ใช้จอแสดงผลของ Mi Band 5 มาเป็นจอแสดงผลรอง ที่ติดตั้งไว้ด้านหลัง ซึ่งสเปคไม่ธรรมดาสมกับเป็นสมาร์ทโฟนเรือธง รุ่นไฮเอนด์ของ Mi 11 Series ที่มาพร้อมสเปกที่ดีที่สุดจริงๆ รายละเอียดเรื่องนี้จะเป็นอย่างไร ติดตามได้ที่สรุปด้านล่างนี้เลย ...

Must read