นักเก็ตไก่
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่
- พริกไทย
- ซอสถั่วเหลือง
- แป้งโกกิ
- แป้งเกล็ดขนมปัง
วิธีทำ
- นำเนื้อไก่มาสับให้ระเอียด และวนำไปหมักกับซอสถั่วเหลืองและพริกไทย ทิ้งไว้5นาที
- นำเนื้อไก่มาปั้นเป็นรูปหัวใจ
- นำไปชุปกับแป้งโกกิ และแป้งเกล็ดขนมปัง
- นำไปทอดในน้ำมันเดือดๆ
- รอให้เหลืองแล้วยกเสริฟได้
