35.2 C
Bangkok
Monday, July 13, 2020
No menu items!

กรรมวิธีในการทำกิมจิ เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

Must Read

เมืองทอง ยูไนเต็ด อันดับโลกขยับเป็น 11 ในกลุ่มเอเชีย

แฟนบอลชาวไทยที่เป็นสาวกชาวไอทีเมามันส์หลายคนอาจจะทราบกันแล้วว่า เมืองทอง ยูไนเต็ด นั้นกำลังพุงและรุ่งอย่างแรง ล่าสุดจากข้อมูลเว็บไซต์ footballdatabase ได้จัดอันดับทีมฟุตบอลสโมสรโดยข้อมูลอัพเดทอเมื่อวันที่ 1 พค. ที่ผ่านมานี้เอง เว็บไซต์ Footballdatabase จัดอันดับและเก็บสถิติผลการแข่งขันของสโมสรทั่วโลก ประกาศผลการจัดอันดับล่าสุด ทีม เมืองทอง ยูไนเต็ด ขยับขึ้นมาจากอันดับ 15 มาอยู่อันดับที่...

ความหมายของไพ่ยิปซี ไพ่ทาโรต์ ไพ่ชุดเมเจอร์และไพ่ชุดไมเนอร์ อาร์คานา

ไพ่ทาโรต์ แบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือ ไพ่ชุดเมเจอร์ อาร์คานา มี 22 ใบ ไพ่ชุดไมเนอร์ อาร์คานา มี 56 ใบ เมื่อรวมวันแล้วจะมีทั้งหมด 78 ใบ ใครสนใจเรื่องดวงก็ลองเอาไปศึกษากันดูนะครับ ไพ่ยิปซี...

IBM เปิดตัวควอนตัมคอมพิวติ้ง (Quantum Computing) เป็นบริการคลาวด์ (Cloud Service)

เป็นสิ่งที่พูดกันมานานแล้วครับพี่น้องชาวไอทีเมามันส์ สำหรับควอนตัมคอมพิวเตอร์ในเชิงพาณิชย์ มันมีการวางขายการมานานละ แต่สิ่งที่ IBM เอามานำเสนอคือรูปแบบการนำไปใช้ให้บริการในรูปแบบ Cloud Service ที่มีขนาดใหญ่มากเลยทีเดียว ควอนตัมคอมพิวติ้ง (Quantum Computing) มันคืออะไร? Quantum Computing คือระบบที่ช่วยควบคุมการทำงานของ subatomic particles (เป็นการควบคุมที่เล็กอย่างเหลือเชื่อ) นักวิทยาศาสตร์จึงมอง quantum...

วิธีการทำกิมจิ ชาวไอทีเมามันส์สามารถดูรายละเอียดได้จากวีดิโอคลิปซึ่งแสดงให้เห็นส่วนประกอบของการทำกิมจิ และขั้นตอนการทำในแต่ละขั้นตอน จะมีการนำเสนอขั้นตอนการนำผัดที่มาทำกิมจิจะมีการล้างทำความสะอาดเพื่อกำจัดสารเคมีตกค้าง อาจจะใช้เบกกิ้งโซดาเพื่อให้ได้ความสะอาดและมั่นใจ ส่วนเครื่องปรุงอื่นๆก็เสนอวิธีการเลือกวัตถุดิบมาทำ

วิธีการเลือกผักกาดขาวควรเป็นอย่างไร?

ตอบ. หัวที่มีสีเขียวอ่อน ใบห่อไม่แน่น และมีน้ำหนักเบา

ทำไมต้องนำผักกาดขาวไปล้างน้ำเกลือและโรยเกลือทุกครั้งก่อนจะทำการหมัก?

ตอบ. เพราะเกลือจะทำการดูดน้ำออกจากผักกาด

พริกป่นที่นำมาเป็นส่วนผสมในการทำกิมจิ ควรเป็นพริกแบบใด?

ตอบ. พริกป่นเกาหลี เพราะจะไม่เผ็ดจนเกินไป

ระยะเวลาที่เหมาะสมในการหมักกิมจิ ควรมีระยะเวลาเท่าใด?

ตอบ. 2 อาทิตย์

กิมจิสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นระยะเวลานานเท่าไหร่?

ตอบ. 1-2 เดือน

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest News

แนะนำรองเท้า Nike Air Max 270 React สนีกเกอร์สุดเท่ สวยงามล้ำสมัยประสานสุดยอดเทคโนโลยีรองเท้าเพื่อความสบายทุกย่างก้าว 

สวัสดีเพื่อนๆ ชาว ไอทีเมามันส์ ทุกคน พบกันเป็นประจำเช่นเคยกับการแนะนำให้รู้จักรองเท้าสนีกเกอร์แฟชั่นแบรนด์เนมใหม่ๆ ที่น่าสนใจ สำหรับในครั้งนี้เราจะพาทุกท่านมารู้จักรองเท้า Nike Air Max 270 React สนีกเกอร์สุดเท่ สวยงามล้ำสมัยประสานสุดยอดเทคโนโลยีรองเท้าเพื่อความสบายทุกย่างก้าว  ความน่าสนใจของรองเท้า Nike Air Max 270 React...

ข่าวดี ภาพยนตร์ Little Mermaid ฉบับคนแสดงจะมีชื่อหนังใหม่และตอนนี้ได้รับกำหนดการในการฉายแล้ว !

สวัสดีเพื่อนๆ ชาว ไอทีเมามันส์ ทุกคน พบกันเป็นประจำเช่นเคยกับการอัพเดทข่าวความเคลื่อนไหวที่น่าสนใจในแวดวงภาพยนตร์ สำหรับในครั้งนี้เรามีข่าวดีจะมาแจ้งให้ทุกท่านได้ทราบว่า ภาพยนตร์ Little Mermaid ฉบับคนแสดงจะใช้ชื่อในการถ่ายทำว่า Scallops ซึ่งรายละเอียดเรื่องนี้จะเป็นอย่างไร เรามาติดตามอ่านกันเล้ยย  สรุปเรื่องราวที่น่าสนใจล่าสุดเกี่ยวกับภาพยนตร์เรื่อง Scallops ได้ดังนี้  หลังจากรอคอยกันมานานดูเหมือนว่าทาง Disney จะเริ่มเตรียมงานสร้างกันอย่างจริงจังแล้วสำหรับ The Little Mermaid ฉบับคนแสดง ที่ล่าสุดมันก็ได้ชื่อสำหรับการถ่ายทำออกมาแล้ว โดยล่าสุด Skyler Shuler...

ข่าวดี ตอนนี้สมาร์ทโฟน Vivo V19 ลดราคาเหลือเพียง 11,999 บาท จากราคาเต็ม 12,999 บาท มีผลตั้งแต่วันที่ 10 ก.ค. 2020 เป็นต้นไป

สวัสดีเพื่อนๆ ชาว ไอทีเมามันส์ ทุกคน พบกันเป็นประจำเช่นเคยกับการอัพเดทข่าวความเคลื่อนไหวที่น่าสนใจในโลกไอที สำหรับในครั้งนี้เราก็มีข่าวดีจะมาแจ้งให้เพื่อนๆ ทุกคนได้ทราบว่า ตอนนี้ Vivo ประกาศปรับลดราคา Vivo V19 เหลือเพียง 11,999 บาท มีผลตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป รายละเอียดจะเป็นอย่างไร ลองมาติดตามอ่านกันเล้ยย  สรุปข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับสมาร์ทโฟน Vivo V19  ได้ดังนี้  สมาร์ทโฟนรุ่นนี้มาพร้อม หน้าจอ Super AMOLED...

ข่าวดี รถยนต์ All-New Toyota Corolla Cross รถยนต์ครอสโอเวอร์ไซส์เล็กที่หลายคนรอคอยได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการ และพร้อมวางจำหน่ายในไทยแล้ว

สวัสดีเพื่อนๆ ชาว ไอทีเมามันส์ ทุกคน พบกันเป็นประจำเช่นเคยกับการแนะนำรถยนต์เปิดตัวใหม่ที่น่าสนใจ สำหรับในครั้งนี้เราก็มีข่าวดีจะมาแจ้งให้เพื่อนๆ ทุกคนได้ทราบว่า ตอนนี้ บริษัท โตโยต้า มอเตอร์ ประเทศไทย จำกัด ได้เปิดตัว All-New Toyota Corolla Cross อย่างเป็นทางการแล้ว โดยรถยนต์รุ่นนี้เป็นรถยนต์เอสยูวีรุ่นใหม่ล่าสุดพัฒนาบนแพลตฟอร์ม TNGA ต่อยอดจาก Corolla โฉมซีดาน...

แนะนำรองเท้า Nike W Air Jordan 1 Mid Iridescent สนีกเกอร์ทรงในตำนานสุดเท่ มาในลวดลายสวยหวาน ดีไซน์มาให้สำหรับผู้หญิงโดยเฉพาะ

สวัสดีเพื่อนๆ ชาว ไอทีเมามันส์ ทุกคน พบกันเป็นประจำเช่นเคยกับการแนะนำให้รู้จักรองเท้าสนีกเกอร์แฟชั่นแบรนด์เนมใหม่ๆ ที่น่าสนใจ และมีวางจำหน่ายในไทย สำหรับในครั้งนี้เราจะพาทุกท่านมารู้จักรองเท้า Nike W Air Jordan 1 Mid Iridescent สนีกเกอร์ทรงในตำนานสุดเท่ มาในลวดลายสวยหวาน ดีไซน์มาให้สำหรับผู้หญิงโดยเฉพาะ จะสวยงามน่าจับจองเป็นเจ้าของแค่ไหน เราลองมาดูกันเลย  ความน่าสนใจของรองเท้า Nike W Air Jordan...

More Articles Like This